剧情简介

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  做法:洗净(jing)宰好鲫鱼,洗净(jing)淮山(shan)和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热(re)锅,用(yong)姜块在(zai)锅(guo)上擦一遍,放两勺油,待(dai)油(you)六成热下鱼,煎(jian)至微(wei)黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de)鲫鱼和(he)其(qi)他材料,武(wu)火煮沸,转中(zhong)小火煲(bao)一个半小(xiao)时,下(xia)盐(yan)调味即可(ke)品尝。



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