《汤姆影视》

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　　做法(fa)：洗净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗(xi)净(jing)淮山和薏米(mi)。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块(kuai)在锅(guo)上擦一遍，放两勺油(you)，待油(you)六成热下鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里(li)的(de)清水，放入(ru)煎煮好的鲫鱼(yu)和其他材料(liao)，武火(huo)煮沸(fei)，转中小火煲一个半小时，下盐调(diao)味即可(ke)品(pin)尝(chang)。