《日本影视》

【饭团影视】

　　做(zuo)法：春(chun)笋(sun)切(qie)成(cheng)片后加少许(xu)盐(yan)捞出后用(yong)清(qing)水浸泡，生姜(jiang)切(qie)片，葱(cong)切成(cheng)段。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少量清水半掩住春(chun)笋，盖上(shang)锅盖大火煮开后转中火。煮到(dao)水快熬(ao)干的(de)时候加(jia)入盐(yan)，翻炒均(jun1)匀稍收(shou)汁时盖上锅(guo)盖焖。