《lol女解说》

【小草影视】

　　做法(fa)：春笋切成片后加(jia)少许盐捞(lao)出后(hou)用清水浸(jin)泡，生姜切片(pian)，葱(cong)切成段。锅烧热，倒入(ru)2勺(shao)油，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟(zhong)左右。再(zai)加入(ru)生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀(yun)，加入少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅(guo)盖大(da)火(huo)煮开后(hou)转(zhuan)中火(huo)。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐(yan)，翻(fan)炒均(jun1)匀(yun)稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。