《奇米 影视》

【4虎影视】

　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮(huai)山和(he)薏米。用清水把(ba)陈(chen)皮(pi)泡软(ruan)，拍(pai)裂一小(xiao)块姜，热锅(guo)，用姜(jiang)块在(zai)锅上擦(ca)一遍(bian)，放两勺油，待油(you)六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水，放(fang)入煎(jian)煮好的(de)鲫(ji)鱼和(he)其他材料，武火煮沸(fei)，转中(zhong)小火煲一个半小时，下(xia)盐(yan)调味即可品尝。