《山猫直播体育免费直播》

【体育在线直播】

　　做法(fa)：春(chun)笋(sun)切成片(pian)后加少许(xu)盐(yan)捞出后用清水浸泡，生(sheng)姜切(qie)片，葱(cong)切(qie)成段。锅烧(shao)热，倒入2勺油(you)，放入(ru)生姜(jiang)、春(chun)笋、牛(niu)肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再(zai)加入生(sheng)抽、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒均匀，加入少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖大(da)火(huo)煮(zhu)开后转中(zhong)火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shi)盖上锅(guo)盖焖。