剧情简介

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  做法:洗净(jing)宰好(hao)鲫(ji)鱼,洗(xi)净淮(huai)山和(he)薏米(mi)。用清水把陈皮泡软,拍(pai)裂一小(xiao)块姜(jiang),热锅,用姜块在锅上(shang)擦一(yi)遍,放两勺(shao)油,待油六成(cheng)热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bao)里的清水,放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其(qi)他(ta)材料,武火煮(zhu)沸,转(zhuan)中小火(huo)煲一个半(ban)小时,下盐调味即可(ke)品(pin)尝。

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