《影视歌曲》

【喝茶影视】

　　做法：春笋切成(cheng)片(pian)后(hou)加少许盐(yan)捞(lao)出后用清水浸(jin)泡，生(sheng)姜(jiang)切片，葱切成段(duan)。锅(guo)烧热，倒(dao)入2勺油(you)，放(fang)入生姜、春笋(sun)、牛肉片(pian)、葱(cong)段翻(fan)炒1分钟(zhong)左右。再(zai)加入生抽、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量清水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhong)火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收(shou)汁时(shi)盖(gai)上锅盖(gai)焖。