《唐德影视》

【葡超联赛】

　　做法(fa)：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱切(qie)成段(duan)。锅(guo)烧热，倒(dao)入(ru)2勺油，放入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉(rou)片、葱(cong)段翻炒1分钟(zhong)左右。再加入生(sheng)抽、老(lao)抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liang)清水半掩(yan)住春笋(sun)，盖上(shang)锅盖大火煮(zhu)开后(hou)转中火(huo)。煮到水(shui)快熬干的时候(hou)加(jia)入盐(yan)，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收汁时(shi)盖上锅(guo)盖焖。