《体育在线直播》

【德甲视频直播】

　　做法：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出(chu)后用清水浸(jin)泡，生姜切片，葱(cong)切成段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放(fang)入(ru)生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟左右。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liang)清水半(ban)掩(yan)住春(chun)笋，盖上锅盖大火(huo)煮(zhu)开后转(zhuan)中(zhong)火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yun)稍收汁时(shi)盖上锅盖(gai)焖。