《零零七影视》

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　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净淮山(shan)和薏米。用清(qing)水把陈皮泡(pao)软，拍(pai)裂(lie)一(yi)小块姜(jiang)，热(re)锅(guo)，用姜块在锅上擦一(yi)遍(bian)，放两勺油，待油六成热下鱼，煎(jian)至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的(de)清水，放(fang)入煎(jian)煮好的鲫(ji)鱼和其他材料(liao)，武火(huo)煮(zhu)沸，转中小火煲一个半(ban)小时(shi)，下(xia)盐调味(wei)即(ji)可品尝。