《奈菲影视》

【影视狗】

　　做法：春(chun)笋切(qie)成片后加少许盐捞(lao)出后用清(qing)水(shui)浸(jin)泡(pao)，生姜切(qie)片(pian)，葱切成(cheng)段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放(fang)入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段(duan)翻炒1分钟(zhong)左右(you)。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(ru)少量(liang)清水(shui)半(ban)掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮(zhu)开后(hou)转中火。煮(zhu)到水快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒均(jun1)匀稍收(shou)汁时盖上(shang)锅盖焖。