《梅西图片》

【c罗女友】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yan)捞出后用(yong)清水浸泡(pao)，生姜切片，葱(cong)切(qie)成段。锅(guo)烧热，倒(dao)入2勺油(you)，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分(fen)钟(zhong)左右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少量(liang)清水半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hou)转(zhuan)中火。煮到水快(kuai)熬干(gan)的(de)时候加入盐(yan)，翻炒均匀稍(shao)收(shou)汁时盖上锅(guo)盖焖。