《哈哈影视》

【美洲杯】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净淮山(shan)和薏米。用清水把陈皮泡(pao)软(ruan)，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍(bian)，放(fang)两(liang)勺油，待(dai)油(you)六成热下(xia)鱼(yu)，煎至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里的清(qing)水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fei)，转中小(xiao)火煲(bao)一(yi)个(ge)半(ban)小时(shi)，下(xia)盐调味即可(ke)品尝(chang)。