《影视世界旅行家》

【英超联赛赛程】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少许盐捞出(chu)后用清(qing)水浸(jin)泡(pao)，生(sheng)姜切(qie)片(pian)，葱切(qie)成段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分钟(zhong)左右(you)。再加入生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少量清(qing)水半掩住春(chun)笋，盖(gai)上锅盖大火煮开(kai)后转(zhuan)中火。煮到水快熬干(gan)的时(shi)候(hou)加入盐，翻(fan)炒(chao)均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖焖。