剧情简介
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做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮(huai)山和(he)薏(yi)米。用(yong)清(qing)水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍，放两勺油，待油六(liu)成热下鱼，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放入煎煮好(hao)的鲫(ji)鱼和其(qi)他材料，武火煮沸，转(zhuan)中(zhong)小火煲一个半小(xiao)时，下(xia)盐调(diao)味(wei)即可品尝。
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