《影视圈》

【乱伦影视】

　　做法：春(chun)笋(sun)切成片后加(jia)少许盐捞出后用(yong)清水浸(jin)泡，生姜切(qie)片，葱(cong)切(qie)成段。锅烧(shao)热(re)，倒入2勺(shao)油(you)，放(fang)入生姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽(chou)、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加(jia)入少(shao)量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhong)火。煮到水(shui)快熬干的(de)时候加(jia)入盐，翻炒均匀稍收(shou)汁(zhi)时盖上(shang)锅盖焖。