《中超赛程》

【蜜桃影视】

　　做法(fa)：春(chun)笋切成片后(hou)加少许盐(yan)捞出(chu)后用清水浸泡，生(sheng)姜切片，葱切(qie)成段。锅烧(shao)热(re)，倒(dao)入2勺(shao)油，放入生(sheng)姜(jiang)、春(chun)笋(sun)、牛肉片、葱(cong)段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻(fan)炒(chao)均匀，加入少量(liang)清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhu)开后转中火。煮到水(shui)快熬干(gan)的(de)时候加入盐，翻炒均匀稍收(shou)汁(zhi)时盖上锅盖(gai)焖。