《爱爱影视》

【zt解说】

　　做法(fa)：洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮山和(he)薏(yi)米。用(yong)清水把(ba)陈(chen)皮泡(pao)软(ruan)，拍裂(lie)一小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(you)六成热下鱼，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里的(de)清水(shui)，放(fang)入(ru)煎煮好(hao)的鲫鱼和其他材料(liao)，武火煮沸，转中小(xiao)火煲一个半小时(shi)，下盐调味即可品尝(chang)。