《小苹果影视》

【山东体育频道现场直播】

　　做法(fa)：洗(xi)净宰(zai)好鲫鱼(yu)，洗净淮山(shan)和薏米。用清水把陈皮(pi)泡软，拍裂(lie)一小块姜，热(re)锅(guo)，用姜块在锅(guo)上擦一遍(bian)，放两勺油，待(dai)油(you)六(liu)成热下(xia)鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水(shui)，放入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他材料，武火煮(zhu)沸(fei)，转中(zhong)小(xiao)火煲(bao)一(yi)个(ge)半小时，下盐调味(wei)即(ji)可品尝。