剧情简介

【爱情影视】

  做法:春笋切成片后加少许盐捞出(chu)后用(yong)清(qing)水浸泡,生(sheng)姜(jiang)切(qie)片,葱切成段。锅烧(shao)热(re),倒(dao)入2勺油(you),放(fang)入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油(you)翻炒(chao)均(jun1)匀,加入少(shao)量清水半掩住春笋(sun),盖上锅盖大火煮开后(hou)转(zhuan)中火。煮到水快熬(ao)干的时候加(jia)入盐,翻炒均(jun1)匀稍收汁时(shi)盖上(shang)锅盖(gai)焖。

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