《德华影视》

【韩k联】

　　做法(fa)：春(chun)笋切(qie)成片后加少许盐捞出后(hou)用清(qing)水浸(jin)泡，生(sheng)姜(jiang)切片，葱(cong)切成段(duan)。锅烧热，倒(dao)入(ru)2勺油，放入生(sheng)姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左右。再加入生(sheng)抽、老(lao)抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少量清水半掩(yan)住春笋，盖上(shang)锅盖(gai)大火煮开后转(zhuan)中火(huo)。煮到(dao)水快熬干的时候加入盐(yan)，翻炒(chao)均(jun1)匀稍(shao)收(shou)汁时盖(gai)上锅盖焖(men)。