剧情简介

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  做法:洗净宰好(hao)鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yong)清水把陈皮泡软,拍裂一(yi)小块姜,热锅,用姜块在锅(guo)上擦一遍,放两勺油(you),待油(you)六成热(re)下鱼(yu),煎至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦(wa)煲里的清水,放入(ru)煎(jian)煮(zhu)好的(de)鲫鱼和其他材(cai)料(liao),武火(huo)煮沸(fei),转中小(xiao)火煲一个半小(xiao)时,下(xia)盐调味(wei)即可品(pin)尝(chang)。

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