《青苹果乐园影视》

【三七影视】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xi)净淮山(shan)和薏米。用(yong)清水把陈(chen)皮泡软(ruan)，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用姜块在锅上(shang)擦一遍，放两勺油，待油六成热下(xia)鱼，煎(jian)至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里(li)的清水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其他材料(liao)，武火煮(zhu)沸，转(zhuan)中小火煲(bao)一(yi)个(ge)半小时，下(xia)盐调味(wei)即(ji)可品尝(chang)。