《五星体育直播》

【影视世界从药神开始】

　　做(zuo)法：春笋切(qie)成(cheng)片后加少许盐捞出后用清水(shui)浸泡，生姜切片，葱切成段(duan)。锅(guo)烧热，倒入(ru)2勺油(you)，放入生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒均匀，加(jia)入(ru)少量(liang)清水半掩住春笋，盖上锅(guo)盖大(da)火煮开后转中火。煮到水(shui)快熬干(gan)的时候加入(ru)盐，翻(fan)炒均匀稍(shao)收汁时盖上(shang)锅盖焖。