剧情简介
【象棋解说】
做法(fa)：洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼，洗净(jing)淮山(shan)和薏米(mi)。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一(yi)遍，放(fang)两(liang)勺油，待油六成热下鱼，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里的(de)清水，放入煎煮好(hao)的(de)鲫鱼和其(qi)他(ta)材料(liao)，武(wu)火煮沸，转中小(xiao)火煲(bao)一(yi)个半(ban)小时，下盐调味(wei)即可品尝。
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