《4k影视》

【农夫影视】

　　做(zuo)法(fa)：春(chun)笋切成片后加少许盐(yan)捞出后(hou)用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guo)烧(shao)热，倒(dao)入2勺油(you)，放入(ru)生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分钟(zhong)左右。再加(jia)入生(sheng)抽、老抽、蚝(hao)油翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少量清水半(ban)掩(yan)住春笋，盖上锅盖大(da)火(huo)煮开(kai)后转(zhuan)中火。煮到水(shui)快熬(ao)干的时候加入(ru)盐(yan)，翻炒均匀(yun)稍收汁(zhi)时(shi)盖上锅盖焖(men)。