《法甲联赛》

【影视飓风】

　　做(zuo)法：春笋切成片(pian)后(hou)加(jia)少(shao)许(xu)盐捞(lao)出后用清(qing)水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段。锅烧(shao)热(re)，倒入2勺油(you)，放(fang)入生(sheng)姜、春笋(sun)、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入(ru)少(shao)量(liang)清水半掩(yan)住春笋(sun)，盖上锅(guo)盖(gai)大火(huo)煮开后转中火。煮到(dao)水快熬干的时(shi)候加入(ru)盐，翻(fan)炒均匀稍收汁(zhi)时(shi)盖上锅盖焖。