《梅西世界杯进球数》

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　　做(zuo)法：春笋切成片(pian)后(hou)加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qie)片(pian)，葱(cong)切成段。锅(guo)烧热，倒入(ru)2勺油，放入生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟左右(you)。再加入生抽、老抽、蚝油(you)翻炒(chao)均匀，加入(ru)少(shao)量(liang)清(qing)水半掩住春(chun)笋，盖(gai)上(shang)锅盖大火煮开后转中(zhong)火。煮到水快熬干的时候(hou)加(jia)入(ru)盐(yan)，翻炒均(jun1)匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖(gai)焖。