《C罗足球》

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　　做法：洗净宰好(hao)鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮山和(he)薏米。用清水把陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂一(yi)小块(kuai)姜(jiang)，热锅，用姜块在锅(guo)上擦一(yi)遍(bian)，放(fang)两(liang)勺油，待油六成热下鱼，煎(jian)至(zhi)微黄。煮沸瓦煲(bao)里的清水(shui)，放入(ru)煎煮好的鲫鱼(yu)和其(qi)他材(cai)料，武火煮沸，转中小(xiao)火煲(bao)一个(ge)半(ban)小时，下盐调味(wei)即可品尝。